Gelatina de Framboesa ou Cereja
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gelatina de maracujá (ou do sabor desejado)
1 colher (sobremesa) de emulsificante
Prepare a gelatina com um copo de água fervente e um copo de água fria, deixe na geladeira até firmar. Depois bata no liquidificador por 5 minutos a gelatina, o leite condensado e o creme de leite, leve ao congelador por umas 3 horas. Acrescente a colher de emulsificante e bata na batedeira por 10 minutos, leve novamente ao congelador.
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