"Não vês que somos viajantes? E tu me perguntas: "O que é viajar?" Eu respondo com uma palavra; É avançar! Experimentas isto em ti. Que nunca te satisfaças com aquilo que és, para que sejais um dia aquilo que ainda não és. Avança sempre; não fiques parado no caminho." (Santo Agostinho)
terça-feira, 15 de dezembro de 2015
Sweet Banana Crisps..Banana Chips
sexta-feira, 25 de abril de 2014
Torta de banana da vovó Therezinha
terça-feira, 24 de setembro de 2013
Doce de banana com casca
Nada melhor do que um café de manhã com pão integral e doce de banana com casca,
bom apetite!
Ingredientes:
• Uma porção de bananas com casca bem maduras (de preferência)
• Açúcar
• Limão
Modo de fazer:
• Lave bem as bananas (com a casca) e corte as pontas.
• Separe as cascas e leve ao fogo com um pouco de água.
Após as cascas ferverem bem, ficando com as fibras amolecidas na panela se
formará um caldo escuro, não o desperdice.
• Ponha as cascas, o caldo e as bananas no liquidificador, bata bem e leve ao fogo.
• Deixe ferver por uns minutos antes de colocar o açúcar.
• Estará pronto quando tiver a consistência de doce e cor escurecida.
• A quantidade de açúcar depende do seu gosto.
quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009
Os Frutos da Terra
Compartilhem comigo.
Vejam a força da terra.


esse alimento foi muito utilizado pelos índios para fazer iguarias que resistem ao tempo.
A famosa pamonha é uma delas. Outra é o minguau de milho verde,
também conhecido como curau. Fácil de fazer e muito saboroso,
é uma excelente sobremesa e pode ser feito de colher ou de cortar.


MINGAU DE MILHO VERDE
Mingau de milho verde
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 5 espigas de milho bem granadas
- Açúcar até temperar
- Uma pitada de sal
Modo de fazer:
1 - Corte o milho e bata no liquidificador com o leite
2 - Coe em um pano fino ou num coador de furos pequenos por 2 vezes
3 - Coloque o açúcar e o sal e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
4 - Deixe ferver por 5 minutos
5 - Despeje em travessa ou em taças
6 - Se gostar, polvilhe o mingau com canela em pó
http://www/. netsite.com.br/
Mingau de Milho Verde de Tatuí
Para 3 pessoas
O que usar:
- 10 espigas de milho (que renderão 1 litro de caldo de milho);
- a mesma quantidade de água (1 litro);
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 cebola picadinha;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- sal e pimenta a gosto;
Como fazer:
Para fazer o caldo de milho:
Passe a faca na espiga e, com o mínimo de água, bata o milho no liquidificador.
Peneire. Se você achar que ficou ralo demais, junte uma colherada da mistura
que ficou na peneira no líquido.
Dez espigas dão, em média, 1 litro de caldo de milho. Reserve.
O mingau:
Em uma panela, tempere a água, como diz o povo de Tatuí.
Derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola.
Depois junte o tablete de caldo de galinha e 1 litro de água
– sempre será a mesma quantidade do caldo de milho.
Quando a água estiver quase fervendo, junte o caldo de milho aos poucos.
Mexa sem parar por cerca de 30 minutos.
Tempere com sal e pimenta e sirva com um frango refogado e com limão rosa.
Fica uma delícia.
Nós garantimos.
Receita fornecida : http://www.cuecasnacozinha.com/
quarta-feira, 7 de janeiro de 2009
Plantação 02

Uma barreia só, mas pelo menos a terra estava macia de enxadar.
Eu quero me comprometer mais com as coisas que preisam ser arrumadas.
As telhas tem que ser colocadas em um lugar apropriado;
Maracujas;
Mamão;
Bulganvilha;


Saborosa (Fruta);
Flores;
Jiló.
Nossa visita foi rápida. Gostarai de ter ficado mais.

Pai plantando Bulganvilha












