1 1/2 kg de badejo cortado em postas (usamos cação);
3 tomates
3 cebolas
1 maço de coentro
1/2 maço de cebolinha
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
30 ml de tintura de urucum
100 ml de caldo de peixe (se for usar cubo, dissolva apenas 1)
suco de 2 limões sal a gosto.
Modo de Preparo:
1. Coloque as postas de peixe num recipiente e tempere com sal e o suco de limão.
Enquanto prepara os outros ingredientes, deixe o peixe marinando na geladeira.
Os ingredientes do pirão e os do peixe podem ser preparados juntos.
2. Com uma faca afiada, corte os tomates ao meio e retire as sementes.
Pique as metades em pedaços pequenos.
Descasque as cebolas e corte cada uma delas ao meio.
Em seguida, apóie cada metade numa tábua e corte em cubos.
Lave as folhas de coentro, de cebolinha sob água corrente e seque bem.
Pique as ervas.
3. Leve uma panela grande ao fogo baixo e acrescente
o azeite e o óleo de urucum e deixe aquecer.
Em seguida, acrescente a cebola e refogue por 2 minutos.
Com uma escumadeira, retire metade da cebola e reserve.
4. Adicione metade do tomate picado e mexa bem com uma colher de pau.
Em seguida, coloque as postas de peixe sobre a cebola e o tomate.
Cubra as postas com a cebola reservada e o tomate restante.
5. Acrescente o coentro, o sal e o caldo de peixe.
Tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 10 a 15 minutos, sem mexer.
Verifique os temperos e se o peixe está cozido.
Pirão:
Ingredientes:
3/4 xícara (chá) de farinha de mandioca 600 ml de caldo de peixe
(se for usar cubo, dissolva apenas 1)
1/2 maço de coentro picado
1/2 cebola picada1 tomate picado
30 ml de tintura de urucum sal a gosto.
Modo de Preparo:
1. Numa panela média, leve a tintura de urucum ao fogo baixo. Quando aquecer, adicione a cebola e refogue por 2 minutos.
2. Acrescente o tomate e refogue por mais 1 minuto.
3. Junte o caldo de peixe e os temperos restantes e deixe o caldo ferver.
Gente o tanto que a gente come nas festas eu acho que engordei .... O fartura.
Amizade
Vinícius de Moraes
"Procura-se um amigo para gostar dos mesmos gostos,
que se comova quando chamado de amigo.
Que saiba conversar de coisas simples,
de orvalhos, de grandes chuvas e
das recordações da infância.
Preciso de um amigo para não enlouquecer,
para contar o que vi de belo e triste durante o dia,
dos anseios e das realizações,
dos sonhos e da realidade.
Deve gostar de ruas desertas,
de poças d´água e de caminhos molhados,
de beira de estrada,
de mato depois da chuva,
de se deitar no capim.
Preciso de um amigo que diga que vale a pena viver,
não porque a vida é bela,
mas porque já tenho um amigo.
Preciso de um amigo para parar de chorar.
Para não viver debruçado no passado
em busca de memórias perdidas.
Que bata nos ombros sorrindo e chorando,
mas que me chame de amigo,
para que eu tenha a consciência de que ainda vivo"
Hoje fizemos uma reunião em comemoração ao aniversário da Aline. 
A Casa
Vinicius de Moraes
Era uma casa muito engraçada
Não tinha teto,
não tinha nada
Ninguém podia entrar nela, não
Porque na casa não tinha chão
Ninguém podia dormir na rede
Porque na casa não tinha parede
Ninguém podia fazer pipi
Porque penico não tinha ali
Mas era feita com muito esmerona
rua dos bobos numero zero.
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