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INGREDIENTES:
1 Laranja sem a casaca (deixei ¼ com a casca. Tirei as sementes e o branquinho de dentro) 3 ovos inteiros 1 xícara de chá de óleo ( coloquei ½ xícara e 2 colheres de margarina Qualy) 2 xícaras de açúcar. 3 xícaras de farinha de trigo. 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador os ingredientes menos a farinha de trigo e o pó Royal. Quando a massa estiver igual a um mingau, desliga o liquidificador e passe o conteúdo para uma vasilha e misture a farinha e o fermento. Despeja em uma forma untada e esfarinhada. Forno moderado. O bolo ficou maravilhoso super fofinho, delicioso.
CALDA:
Suco de uma laranja 5 colheres de açúcar 1 colher de sopa de margarina. (coloquei a margarina, mas não gostei. Da próxima vez não vou colocá-la). OBS. Usei a farinha que já vem com o fermento.
Enviado por Heloisa Helena
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