PÃO DE QUEIJO DE BATATA

PÃO DE QUEIJO DE BATATA

Ingredientes

• 1/2 kg de polvilho azedo
• 03 de batatas grandes cozidas e amassadas
• 1/2 queijo meia cura ralado
• 3 ovos ate dar ponto de enrolar
• 1/2 copo tipo (requeijão) de azeite
• 1/2 copo tipo (requeijão) de óleo
• 1 copo tipo (requeijão) de leite
• Sal á gosto

Modo de Preparo

1.  
2. Depois das batatas cozidas, amasse as batatas ainda quentes e adicione o queijo misturando bem
3. Adicione os ovos, os óleos e o leite, sempre misturando
4. Acrescescente o polvilho, amassando bem até que se solte das mãos
5. Faça pequenas bolinhas, coloque em assadeiras não untadas e leve ao forno quente até que cresçam e dourem
6. Pode ser servido com recheio de frango, palmito ou camarão