Bombons Caseiros

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Bombom de Damasco

• Ingredientes
• 1/2 xícara de leite condensado
• 2 colheres de sopa de coco ralado grosseiramente
• 1/2 colher de sobremesa de licor de laranja (pode ser substituído por essência de laranja)
• 5 damascos secos
• 100g de chocolate ao leite
• 
  
• 100g de chocolate meio-amargo

• Modo de Preparo

1. Em uma panela misture o leite condensado, o coco e o licor
2. Leve ao fogo baixo até dar o ponto de enrolar
3. Espere esfriar
4. Corte os damascos como se fossem pães e recheie com a mistura anterior
5. Leve ao congelador
6. Enquanto isso derreta os chocolates em banho-maria, após derretido coloque em uma vasilha de vidro e bata com uma espátula até esfriar
7. Pegue os damascos recheados, passe no chocolate e leve à geladeira por uns 10 minutos

Informações Adicionais
1. Sugestões:
   Pode-se decorar com tinta comestível ou com chocolate branco.
   Se preferir pode-se trocar os chocolates por 200g de chocolate blend ou por chocolate branco.

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